为什么中大型的公司喜欢食材配送模式
食材配送介绍:配送公司负责采购,按时按质按量将贵公司每日所需订单配送至贵公司,由贵公司(单位)负责食堂的营业和管理,此方式更加的灵活和安全,是目前中大型公司比较喜欢的模式。
食材配送优势:
1.更加的安全。现在的饮食中,存在种种不安全的隐患,有些人在食材的生产和加工过程中,为追求更多的利益而置食用者的安全于不顾,比如:“瘦肉精”“地沟油”“毒豆芽”“毒血旺”“毒生姜”“染色馒头”“绝育黄瓜”等非常之多,令人咂舌。所以将食材采购配送交给我们会更加的安全,因为我们从事此行业已经十多年,更懂得市场上什么菜可以吃,什么菜不能吃,我们所选择合作的供应商也是比较优质的供应商,并对他们提供的食材有着严格的质量要求。
2.层层把关,首先供应商先按照我们对质量的需求向我们供应,我们再进行食品安全的检验和检测。配送到贵公司的时候,贵公司再安排人员进行食品安全的检查,如发现不合格退货处理,我公司再进行补货。这样一来就可以尽量避免错漏过不合格的食材。
如发生因食材不合格引起的安全事故,则由我公司负全责,可降低贵公司食堂经营的风险和隐患。
3.更加的灵活。由贵公司负责食堂的运行和管理,以便对饮食更加的放心,并且可以根据自己的喜好进行编排菜谱,然后下采购订单。另外,对食堂的管理可根据自身的公司情况进行相关的规章制度,人员培训等;由于我公司我提前进行报价,价格随着市场的价格变化而变化,所以贵公司管理可以选择价格贵的菜先不采购,可根据贵公司的预算控制成本。
4.不缺斤少两,配送到贵公司的食材都需要进行验货过称,所以不会存在缺斤少两现象。
5. 不会衍生腐败,内部矛盾。如贵公司自己采购,可能会出现负责人中饱私囊,或者采购负责人的竞争,严重的更会出现负责人采购不合格产品,引发安全隐患。由我公司配送则不会发生此类问题。